Ingredienti :
3 peperoni arrostiti
2 fette di formaggio a pasta filata
3 fette di prosciutto cotto
2 cucchiai di parmigiano
1 piccolo panino o 3 fette di pan carrè
latte q.b
sale
prezzemolo
1/2 spicchio d'aglio tritato
sale - pepe
olio e.v.o.
Procedimento:
Spellare i peperoni e tagliarli a grandi strisce. In un terrina tagliare il formaggio a cubetti e il prosciutto. Aggiungere il parmigiano, ammollare il pane nel latte quindi strizzarlo ed aggiungerlo agli ingredienti .Aggiungere il prezzemolo e l'aglio tritati, il sale e il pepe .amalgamare bene gli ingredienti quindi con l'aiuto di un cucchiaino adagiare un pò di composto sulle fette di peperone ,avvolgerli e adagiarli su una pirofila.Quando tutti gli involtini sono pronti versare un filo d'olio e.v.o. e porre in forno caldo a 180° per 15 minuti circa .
Ciao alla prossima......
17 commenti:
Ma che belli quest' involtini!!!ottima idea!
Baci ...
Ciao! Complimenti per il blog e per questa ricetta che adoro. Farei scorpacciate di peperoni e cosi'sono veramente troppo golosi..
Sciopina
questi peperoni li devo provare al più presto!! baci!!
(^_^) ciao Mariarita, si anche a me è sembrata un idea carina e devo dire che in effetti è veramente buona(-_^) baci baci♥
(^_^) ciao Sciopina,grazie e benvenuta un abbraccio baci ♥
(^_^) ciao Katty ,provali ne vale la pena (-_^) un abbracci baci baci ♥
Involtini con i peperoni non li avevo mai fatti, bella idea! Baci
Questo non lo avevo notato quando sono passata a farti visita nel tuo angolo dolce, complimenti!
Mamma che buoni!!!
Adoro i peperoni...slurppp ;-9
Bacioni May!!!
Che aspetto invitante hanno questi involtini,ottima ricetta,come sempre!
ciao,che bello il tuo blog e che buoni i peperoni hmmmmmm
complimenti!!!!!!!
devono essere gustosissimi!!!!
bravissima May!!!!!!!
un abbraccio
Ma che bontààààààà
Sono passata dalle tue delizie dolci e adesso sono alle fabulose ricettuzze salate.
Ma sai che io non riesco a spellare bene i peperoni, sono proprio negata!!!!!!!!!!!!
Qualche trucchetto da insegnarmi?!
Ti mando un mega kiss
May, che prelibatezza! Adoro i peperono arrostiti anche senza niente, figuriamoci con questo tuo ripieno... Brava, complimenti! A presto
Sabrine
Beh complimenti a te..il tuo forno sia dolce che salato vedo con piacere che è sempre ben funzionante e sforna meraviglie su meraviglie!grazie mille per essere passata a trovarmi.
Bacioni
Laura
Mi piacciono i tuoi dolci ma anche con i salati non scherzi, complimenti!!! Ti rinnovo anche qui un buon proseguimento delle feste, ciao.
ma che buoni... io adoro i peperoni, quindi proverò al più presto!! anche il pollo sembra divino, bravissima!!
che buoniiiii!!!!li segno!!!
se ti va inserisci nei 2 blog la finestra dei sostenitori così mi unisco e ti seguo senza perdermi le tue delizie!
ciaoooooo
Che dire...davvero davvero invitanti!
un bacione
Laura
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