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mercoledì 27 maggio 2009

☺Involtini di Peperoni arrosto ☺


Ingredienti :
3 peperoni arrostiti
2 fette di formaggio a pasta filata
3 fette di prosciutto cotto
2 cucchiai di parmigiano
1 piccolo panino o 3 fette di pan carrè
latte q.b
sale
prezzemolo
1/2 spicchio d'aglio tritato
sale - pepe
olio e.v.o.

Procedimento:
Spellare i peperoni e tagliarli a grandi strisce. In un terrina tagliare il formaggio a cubetti e il prosciutto. Aggiungere il parmigiano, ammollare il pane nel latte quindi strizzarlo ed aggiungerlo agli ingredienti .Aggiungere il prezzemolo e l'aglio tritati, il sale e il pepe .amalgamare bene gli ingredienti quindi con l'aiuto di un cucchiaino adagiare un pò di composto sulle fette di peperone ,avvolgerli e adagiarli su una pirofila.Quando tutti gli involtini sono pronti versare un filo d'olio e.v.o. e porre in forno caldo a 180° per 15 minuti circa .




Ciao alla prossima......

17 commenti:

*Mariarita* ha detto...

Ma che belli quest' involtini!!!ottima idea!
Baci ...

sciopina ha detto...

Ciao! Complimenti per il blog e per questa ricetta che adoro. Farei scorpacciate di peperoni e cosi'sono veramente troppo golosi..
Sciopina

katty ha detto...

questi peperoni li devo provare al più presto!! baci!!

may26 ha detto...

(^_^) ciao Mariarita, si anche a me è sembrata un idea carina e devo dire che in effetti è veramente buona(-_^) baci baci♥

(^_^) ciao Sciopina,grazie e benvenuta un abbraccio baci ♥

(^_^) ciao Katty ,provali ne vale la pena (-_^) un abbracci baci baci ♥

Milù ha detto...

Involtini con i peperoni non li avevo mai fatti, bella idea! Baci

Anicestellato ha detto...

Questo non lo avevo notato quando sono passata a farti visita nel tuo angolo dolce, complimenti!

Antonella ha detto...

Mamma che buoni!!!
Adoro i peperoni...slurppp ;-9
Bacioni May!!!

Nanny ha detto...

Che aspetto invitante hanno questi involtini,ottima ricetta,come sempre!

lilliro ha detto...

ciao,che bello il tuo blog e che buoni i peperoni hmmmmmm
complimenti!!!!!!!

dario ha detto...

devono essere gustosissimi!!!!
bravissima May!!!!!!!

un abbraccio

Fantasilandia ha detto...

Ma che bontààààààà
Sono passata dalle tue delizie dolci e adesso sono alle fabulose ricettuzze salate.
Ma sai che io non riesco a spellare bene i peperoni, sono proprio negata!!!!!!!!!!!!
Qualche trucchetto da insegnarmi?!
Ti mando un mega kiss

sabrine d'aubergine ha detto...

May, che prelibatezza! Adoro i peperono arrostiti anche senza niente, figuriamoci con questo tuo ripieno... Brava, complimenti! A presto
Sabrine

Laura ha detto...

Beh complimenti a te..il tuo forno sia dolce che salato vedo con piacere che è sempre ben funzionante e sforna meraviglie su meraviglie!grazie mille per essere passata a trovarmi.

Bacioni
Laura

Milù ha detto...

Mi piacciono i tuoi dolci ma anche con i salati non scherzi, complimenti!!! Ti rinnovo anche qui un buon proseguimento delle feste, ciao.

colombina ha detto...

ma che buoni... io adoro i peperoni, quindi proverò al più presto!! anche il pollo sembra divino, bravissima!!

Federica ha detto...

che buoniiiii!!!!li segno!!!

se ti va inserisci nei 2 blog la finestra dei sostenitori così mi unisco e ti seguo senza perdermi le tue delizie!

ciaoooooo

Laura ha detto...

Che dire...davvero davvero invitanti!

un bacione
Laura